Ik ben Ramona en in mijn mini bakkerij aan huis in Egmond aan den Hoef bak ik de lekkerste taarten voor jou.

Ik wil mijn impact op het milieu graag zo klein mogelijk houden. Ik kies daarom bewust mijn ingredienten uit. Biologische en lokale ingredienten hebben bij mij een streepje voor. Zo haal ik meel bij de molen uit Alkmaar en eitjes en honing bij de boer.

Met mijn taarten wil ik bijdragen aan een eerlijkere wereld. Zo gebruik ik uitsluitend chocolade van Tony’s chocolonely en fairtrade specerijen van Pacific Spizes. Daarnaast let ik op mijn energie-en waterverbruik. Ik heb veel taarten die niet gebakken hoeven te worden, dat scheelt in energie. Zo probeer ik mijn steentje bij te dragen aan een betere wereld.